Tel Şehriye Salatası

Tel şehriye salatası görünümü ve lezzeti ile hem çay yanında hem de akşam yemeğinde sunabileceğiniz güzel bir lezzet. Yapımı ise çok kolay. Malzemelerin ölçüsü ve çeşidi ise tamamen size kalmış. Örneğin ben en çok kırmızı biberi yakıştırdım. Hem renk hem de lezzet açısından. Gerçi tadına bakmak için kırmızı biberler ayıklandığından fotoğrafta pek görünmüyorlar :)

Bir de sirke sevmeme rağmen bu salataya çok yakıştırdım.

Malzemeler ;

Bir bardak tel şehriye 

Kırmızı biber

Kornişon turşu

Mısır 

Taze soğan 

Maydanoz

Dereotu

Zeytinyağı

Arzuya göre limon suyu, sirke veya narekşisi

Yapılışı ;

Tel şehriyeleri kavurup pilav yapar gibi su katıp suyunu çekmesini sağlıyoruz. Soğuduktan sonra küçük küçük doğradığımız tüm malzemeleri istediğimiz ölçülerde salatamıza katıyoruz. 

Afiyet olsun.

Not : Tabak bir arkadaşa tanıdık gelmiş olabilir, kendisi senin yakının olur :) Teşekkür ederim bu kazanım için...